Ranetki e composta di pere in vaso da 3 litri per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 66,9 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,5 g
Ranetki e composta di pere in vaso da 3 litri per l'inverno

La composta fatta in casa secondo questa ricetta può facilmente sostituire il succo confezionato con un'enorme quantità di conservanti. Questa bevanda può essere tranquillamente servita ai bambini fin dalla tenera età e non preoccuparsi della composizione. Vengono utilizzati solo ingredienti naturali, che possono, se lo si desidera, crescere da soli.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per questa ricetta, qualsiasi tipo di frutta è adatto, tuttavia, per ottenere una bevanda dolce, si consiglia di utilizzare ranetki in agrodolce e normali pere da giardino. Sciacquiamo accuratamente tutti i prodotti e li scartiamo in uno scolapasta, lasciando scolare l'acqua in eccesso.
fare un passo 2 su 5
Lasciamo i frutti interi (se non sono grandi), puoi tagliarli come preferisci e riempire il barattolo prima con il ranetki e poi con le pere. Il contenitore non deve essere più pieno di 2/4.
fare un passo 3 su 5
Iniziamo a preparare il ripieno dolce: in un pentolino di dimensioni adeguate versare circa 2,7-3 litri di acqua, aggiungere 300 zucchero semolato e portare a bollore, quindi portare a fuoco minimo e far bollire per non più di 5-7 minuti.
fare un passo 4 su 5
Versare nei vasetti lo sciroppo ottenuto (si consiglia di iniettare il liquido a filo per evitare di rompere il vetro), arrotolarlo con una macchina apposita, metterlo sui coperchi e avvolgerlo in una coperta fino a che non si raffreddi .
fare un passo 5 su 5
La bevanda finita può essere servita immediatamente, oppure può essere conservata per circa 12 mesi in un luogo buio e fresco. Divertiti!

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