Ranetki e composta di pere per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 66,9 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,5 g
Ranetki e composta di pere per l'inverno

Se sei il fortunato che ha un cottage estivo con meli e peri, hai trovato una ricetta per quella composta, che dovresti assolutamente preparare per l'inverno. Certo, tutto può essere realizzato anche con la frutta acquistata, tuttavia le proprietà benefiche nella bevanda saranno molto inferiori.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
La frutta dovrebbe essere selezionata con una consistenza solida e senza danni visibili alla pelle. Risciacquare accuratamente e asciugare con carta assorbente.
fare un passo 2 su 6
Tagliate i frutti secchi e puliti a fette non spesse, ritagliando la parte centrale insieme ai semi. Lasciamo intatta la pelle, poiché è in essa che sono contenuti molti oligoelementi.
fare un passo 3 su 6
Versare 2 litri di acqua in una casseruola e portare a ebollizione, quindi trasferire lì gli ingredienti tritati.
fare un passo 4 su 6
Aggiungiamo zucchero semolato, la sua quantità può essere regolata in base alle proprie preferenze e alla dolcezza naturale del frutto.
fare un passo 5 su 6
Continuiamo la cottura per 15-17 minuti a fuoco basso, togliendo la schiuma.
fare un passo 6 su 6
Versare la composta di mele e pere finita in barattoli sterili e arrotolarla o servirla immediatamente in tavola. Divertiti!

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