Composta di ranetki e irgi in un barattolo da 3 litri per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 66,9 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,5 g
Composta di ranetki e irgi in un barattolo da 3 litri per l'inverno

La composta di mele siberiane - celestiali con l'aggiunta di irgi è un vero magazzino di vitamine di cui il nostro corpo ha tanto bisogno durante tutti i mesi freddi. Questa bevanda contiene vitamine dei gruppi A, B e D, quindi un tale rotolo per l'inverno può essere tranquillamente chiamato "vitamina".

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Per prima cosa laviamo i ranetki, selezioniamo solo frutti interi senza danneggiarli e rimuoviamo le code.
fare un passo 2 su 7
Laviamo bene anche le bacche, rimuovendo tutte le foglie e i ramoscelli.
fare un passo 3 su 7
Sterilizziamo barattoli e coperchi nel modo che preferisci (utilizzando un forno, un microonde).
fare un passo 4 su 7
Metti ranetki, irga e qualche foglia di ciliegia in un contenitore pulito e asciutto per aggiungere un aroma magico alla nostra composta.
fare un passo 5 su 7
Preparare un ripieno dolce: versare 3 litri di acqua filtrata in una pentola o bacinella di dimensioni adeguate e portare a bollore. Con la comparsa delle prime bolle, aggiungere lo zucchero e mescolare accuratamente. Riduciamo la fiamma e facciamo cuocere, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero semolato non sarà completamente sciolto.
fare un passo 6 su 7
Riempire i vasetti di frutta e bacche con sciroppo di zucchero fino al "collo" e arrotolarli con l'apposita macchina.
fare un passo 7 su 7
Capovolgere e attendere il completo raffreddamento. Lo mettiamo in magazzino o lo serviamo subito in tavola. Divertiti!

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