Composta di Ranetki e olivello spinoso in un barattolo da 3 litri per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 52,8 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,9 gr.
Carboidrati* 11,6 gr.
Composta di Ranetki e olivello spinoso in un barattolo da 3 litri per l'inverno

Non tutti lo sanno, ma quando aggiungi l'olivello spinoso a una composta di mele, otteniamo una bevanda con un distinto sapore di ananas. La cucitura invernale risulta non solo gustosa e aromatica, ma anche molto utile.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Ranetki sciacqua accuratamente e taglia in quarti, se hai piccoli frutti, puoi lasciarli interi. Assicurati di rimuovere il nucleo insieme alle ossa.
fare un passo 2 su 5
Laviamo le bacche sotto l'acqua corrente (è conveniente usare uno scolapasta) e separiamo i rami, eliminando tutte le foglie e i granelli.
fare un passo 3 su 5
Mettiamo gli ingredienti in un barattolo sterile da tre litri e lo riempiamo di acqua bollente. Coprite la superficie con un coperchio e lasciate intiepidire per 10-15 minuti.
fare un passo 4 su 5
Preparare lo sciroppo: mescolare 2,5-2,7 litri di acqua con la quantità necessaria di zucchero semolato e mettere sul fuoco, quando iniziano a comparire i primi segni di bollitura - aggiungere la cannella e la menta, continuare la cottura per altri 4-5 minuti e riempire il barattoli.
fare un passo 5 su 5
Immediatamente lo arrotoliamo, lo capovolgiamo e lo copriamo con una coperta finché non si raffredda completamente. Buon appetito!

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