Composta di ranetki e uva in un barattolo da 3 litri per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 41,4 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 12,5 g
Composta di ranetki e uva in un barattolo da 3 litri per l'inverno

La composta di mele e uva è una delle opzioni più comuni per la raccolta per l'inverno, perché questo gusto ci è familiare fin dall'infanzia. E in combinazione con il limone, che conferisce un'acidità unica, la bevanda diventa ancora più interessante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Separiamo con cura l'uva (rimuovendo tutte le bacche rovinate), sciacquiamo e separiamo dai rami. A questo punto, versare 3 litri di acqua nella padella e farla bollire.
fare un passo 2 su 7
Tagliare le mele in quarti e rimuovere la capsula dei semi. Se hai un piccolo ranetki, puoi lasciarlo intero rimuovendo le code. Si consiglia di cospargere con succo di limone sopra in modo che i frutti non cambino colore.
fare un passo 3 su 7
Trasferiamo gli ingredienti preparati in un barattolo pulito da tre litri e aggiungiamo alcune fettine di limone per gusto e aroma.
fare un passo 4 su 7
Versare il recipiente pieno di acqua bollente fino al "collo", coprire con un coperchio e lasciare in infusione per 15-20 minuti.
fare un passo 5 su 7
Quindi scoliamo l'acqua e torniamo alla stufa, portando a ebollizione una seconda volta. Mentre il liquido bolle, riempire i ranetki con l'uva e le fette di limone con lo zucchero semolato.
fare un passo 6 su 7
Non appena l'acqua inizia a gorgogliare, riempi subito le lattine e arrotolale.
fare un passo 7 su 7
Metti la composta finita sui coperchi e copri con un asciugamano o una coperta finché non si raffredda completamente. Conservare preferibilmente in cantina o seminterrato. Buon appetito!

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