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Composta Ranetki in vaso da 2 litri con tappo a vite

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 66,9 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,5 g
* per 100gr. Prodotto
Composta Ranetki in vaso da 2 litri con tappo a vite
Contenuto

Le mele vengono messe in barattoli e riempite con sciroppo di zucchero. Il tutto viene attorcigliato con i coperchi, capovolto e lasciato raffreddare completamente. La composta viene conservata in un luogo fresco e buio.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Prima di tutto, selezioniamo le mele e scegliamo da esse frutti forti e maturi. Quindi li sciacquiamo accuratamente sotto l'acqua corrente e li mettiamo in uno scolapasta in modo che tutto il liquido in eccesso sia di vetro.
fare un passo 2 su 6
Perforiamo ogni mela in più punti con una forchetta o uno stuzzicadenti in modo che non scoppino nella composta.
fare un passo 3 su 6
Adesso prepariamo lo sciroppo. Versa l'acqua potabile in una casseruola, versaci dentro lo zucchero semolato e manda tutto al fuoco. Portare a bollore a fuoco medio e cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
fare un passo 4 su 6
Metti le mele in barattoli puliti fino alle "spalle" e riempile con lo sciroppo di zucchero risultante fino all'orlo.
fare un passo 5 su 6
Copriamo il barattolo con un coperchio e lo mettiamo in una casseruola, sul fondo della quale mettiamo uno straccio. Sterilizzare per 25 minuti per un barattolo da 2 litri. Idealmente, prendi una casseruola profonda in modo che l'acqua raggiunga il collo stesso del barattolo.
fare un passo 6 su 6
Ora stringiamo bene i coperchi, capovolgiamo le lattine, le avvolgiamo in una coperta o in una coperta e le lasciamo per una notte. Inviamo la composta finita per la conservazione in un luogo asciutto. Lo versiamo nei bicchieri e serviamo una bevanda deliziosa al tavolo. Buon appetito!

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