Composta Ranetki alla menta per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 68,8 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 17,4 g
Composta Ranetki alla menta per l'inverno

Da ciò che cresce nel proprio giardino si può preparare una piacevole bevanda rinfrescante. Le mele dolci del paradiso con l'aggiunta di menta fresca nell'aggregato "creano" un cocktail piuttosto che una semplice composta. Tutti dovrebbero provarlo!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Ranetki sciacquare accuratamente e, senza rimuovere la pelle, tagliare in quarti. Assicurati di togliere il torsolo e i semi. È meglio prendere mele con una consistenza densa, non troppo mature (per una migliore conservazione delle fette durante la conservazione).
fare un passo 2 su 6
In una casseruola di dimensioni adeguate, far bollire circa 2,5 litri di acqua con l'aggiunta di zucchero semolato e aggiungere la frutta tritata.
fare un passo 3 su 6
Aggiungere un cucchiaio di confettura di ciliegie (a piacere), mescolare e cuocere per 20-25 minuti finché la frutta non sarà morbida.
fare un passo 4 su 6
Immergere le foglie di menta in un bicchiere di acqua bollente e lasciare in infusione per almeno 12-15 minuti.
fare un passo 5 su 6
Aggiungere l'acqua alla menta nella casseruola in cui vengono bolliti i ranetki.
fare un passo 6 su 6
Versare la composta finita in decanter o barattoli sterili e arrotolare. La conservazione viene conservata tranquillamente durante tutto l'anno. Buon appetito!

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