Composta di prugne, mele e pere in vaso da 2 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 40,4 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 9,8 g
Composta di prugne, mele e pere in vaso da 2 litri per l'inverno

Tale composta, facile da preparare, consente di conservare tutti i frutti possibili, rendendoli ancora più deliziosi. La polpa di pera e mele diventa letteralmente caramello e si scioglie in bocca, e le prugne donano tenerezza a tutta la composizione, soprattutto se mature.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per la preparazione della composta di frutta è importante prestare attenzione alla preparazione della frutta. Se usi pere piccole, possono essere accuratamente lavate, asciugate e aggiunte all'intera composta. Altrimenti tagliate le pere in più fette.
fare un passo 2 su 5
Lavate le mele e tagliatele a fettine insieme alla buccia. Non dimenticare di rimuovere il nucleo.
fare un passo 3 su 5
Selezioniamo le prugne, sciacquiamo e tagliamo in due fette, rimuovendo la pietra da esse. Parallelamente alla preparazione dei componenti, sciacquiamo e sterilizziamo le lattine in qualsiasi modo idoneo.
fare un passo 4 su 5
Abbassiamo i frutti preparati in barattoli sterilizzati in qualsiasi ordine e procediamo alla preparazione dello sciroppo. Per fare questo, sciogliere lo zucchero semolato in acqua fredda e portare a ebollizione il contenuto.
fare un passo 5 su 5
Quindi, letteralmente subito, riempi i barattoli di frutta con sciroppo bollente. Li chiudiamo con coperchi sterilizzati, li raffreddiamo e li inviamo per la conservazione. Questo completa il processo di cottura!
Buon appetito!

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