Composta d'uva Isabella in vaso da 2 litri per l'inverno

0
282
Cucina Mondo
Contenuto calorico 51,8 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 12,5 g
Composta d'uva Isabella in vaso da 2 litri per l'inverno

Una deliziosa bevanda fruttata a base di ingredienti che puoi raccogliere dal tuo orto. La varietà Isabella si sposa bene con le mele in agrodolce e il risultato è una composta ricca e aromatica preparata con il metodo della doppia colata.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Prepariamo i prodotti principali: pesiamo la quantità di uva e mele di cui abbiamo bisogno, vanno usati solo frutti interi, senza segni di decomposizione e botte.
fare un passo 2 su 6
Separiamo le bacche dal gambo e sciacquiamo abbondantemente sotto l'acqua corrente, è importante ordinare ognuna. Dividiamo le mele a fettine e assicuriamoci di tagliare il torsolo insieme ai semi.
fare un passo 3 su 6
In un contenitore pulito per arrotolare, mettiamo gli ingredienti preparati, che non dovrebbero riempire più di 1/3 di un barattolo da due litri.
fare un passo 4 su 6
Versare il contenuto dei piatti con acqua bollente, coprire con un coperchio e lasciare fermentare e scaldare per 10 minuti e versare nuovamente in una casseruola, far bollire una seconda volta. E in questo momento, ci addormentiamo frutti caldi con zucchero semolato.
fare un passo 5 su 6
Versare di nuovo acqua bollente (il liquido dovrebbe traboccare dai bordi del contenitore) e arrotolare immediatamente utilizzando una macchina speciale. Mettiamo i barattoli sui coperchi e li copriamo con uno spesso asciugamano sopra, li lasciamo per un giorno.
fare un passo 6 su 6
Mettiamo la composta raffreddata in un luogo di conservazione asciutto e fresco e ci godiamo le serate invernali. Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *