Composta di uva Kishmish per un barattolo da 2 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 102 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 24,9 gr.
Composta di uva Kishmish per un barattolo da 2 litri per l'inverno

Le uve vengono piegate in barattoli sterilizzati, ricoperte di zucchero e fatte bollire. La composta viene arrotolata e lasciata a temperatura ambiente finché non si raffredda completamente. Questa è una ricetta molto semplice che produce una bevanda incredibilmente deliziosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per prima cosa, sciacquare accuratamente l'uva sotto l'acqua corrente. Quindi, mettilo in uno scolapasta e lascialo finché tutto il liquido in eccesso non sarà drenato. Rimuoviamo le bacche dal ramo (o le lasciamo così come sono), ordinandole contemporaneamente in modo che non ci siano uve marce e danneggiate nella composta. Facciamo anche bollire la quantità d'acqua richiesta.
fare un passo 2 su 5
In questo momento, laviamo bene le lattine con acqua calda e soda, dopodiché le sterilizziamo in qualsiasi modo conveniente (in un forno a microonde, in un forno, ecc.). Lessare separatamente i coperchi in poca acqua.
fare un passo 3 su 5
Mettiamo l'uva in barattoli sterilizzati e la cospargiamo di zucchero semolato. Può essere aggiunto più o meno a seconda della concentrazione desiderata della futura composta.
fare un passo 4 su 5
Riempi tutto con acqua bollente e sigilla con coperchi sterili. Capovolgiamo le lattine e le scuotiamo leggermente in modo che lo zucchero si sciolga completamente e non affondi sul fondo. Avvolgere in un asciugamano e lasciare raffreddare completamente per diverse ore o durante la notte. Successivamente, lo inviamo allo stoccaggio in un luogo buio e fresco.
fare un passo 5 su 5
Apriamo la composta in inverno, la versiamo nei bicchieri e serviamo in tavola una bevanda deliziosa e ricca. Buon appetito!

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