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Composta d'uva in vaso da 3 litri senza sterilizzazione per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 70,7 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 17,3 g
* per 100gr. Prodotto
Composta d'uva in vaso da 3 litri senza sterilizzazione per l'inverno
Contenuto

Più uva viene utilizzata nel processo di cottura, più concentrata risulta la composta. La varietà di frutti può essere qualsiasi cosa. È meglio usare l'uvetta, poiché non contiene semi.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo l'uva prima con acqua tiepida e poi fredda. Il modo più conveniente per farlo è con uno scolapasta. Quando il liquido in eccesso drena e gli acini si seccano, gli acini possono essere separati dai tralci.
fare un passo 2 su 5
I piatti per la composta di rotolamento dovrebbero essere scelti con molta attenzione. Assicurati che non ci siano crepe o scheggiature. Puliamo il barattolo e il coperchio con bicarbonato di sodio. Li laviamo con acqua corrente e li sterilizziamo.
fare un passo 3 su 5
Riempiamo il barattolo pulito con l'uva. Sottoponiamo la quantità di acqua richiesta alla purificazione, quindi la versiamo nella padella.
fare un passo 4 su 5
Quando il liquido bolle, versalo nell'uva in un barattolo. Copriamo il collo del contenitore con un coperchio. Infondiamo la composta per 10 minuti. Quindi versare il liquido in una casseruola e aggiungere lo zucchero. Mentre l'infuso bolle, mescolare lo zucchero fino a quando non è completamente sciolto.
fare un passo 5 su 5
Riempi l'uva in un barattolo con lo sciroppo e arrotola il contenitore. Girare e avvolgere. Quando la composta si è completamente raffreddata nel suo ambiente naturale, riponiamo il barattolo in un luogo fresco per la conservazione.

Buon appetito!

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