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Composta di ciliegie e albicocche in vaso da 3 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 49,5 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * gr.
Carboidrati* 12 gr.
* per 100gr. Prodotto
Composta di ciliegie e albicocche in vaso da 3 litri per l'inverno
Contenuto

Le albicocche gialle luminose e mature faranno sorridere chiunque in un momento in cui il sole di stagione non è abbastanza. Inoltre, non passerà inosservato il loro gusto gradevole e un po' cremoso, accompagnato da note rinfrescanti che vi porteranno ai tropici in un istante. Questo è uno dei frutti di maggior successo da abbinare alle amarene.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Inizialmente, prepareremo tutti i componenti necessari. Selezioniamo albicocche e ciliegie in modo che i frutti avariati non si trovino nella composta. Quindi puliamo le ciliegie dalle talee e sciacquiamo bene.
fare un passo 2 su 6
Dividete a metà le albicocche lavate e secche e privatele dei semi. Piegare metà delle albicocche separatamente dalle ciliegie.
fare un passo 3 su 6
Quindi, assicurati di sciacquare le lattine di soda e sterilizzarle in qualsiasi modo sei abituato, che si tratti di un forno, di un microonde o di un vapore.
fare un passo 4 su 6
In barattoli preparati, metti prima i frutti di ciliegio e poi le fette di albicocca in modo che non si accartoccino sotto il peso delle bacche. Riempi il contenuto del barattolo con acqua bollente, dirigendo il flusso direttamente al centro e lascia in questa forma per un massimo di 15 minuti.
fare un passo 5 su 6
Trascorso questo tempo, versate l'acqua in un pentolino e versateci dentro lo zucchero semolato. Mescolate bene il contenuto, portate a bollore e versate nei vasetti, riempiendoli fino all'orlo. Non aver paura se trabocchi un po'.
fare un passo 6 su 6
Arrotoliamo il barattolo con un coperchio sterilizzato e lo avvolgiamo in una coperta in modo che la composta si raffreddi gradualmente. Dopo il raffreddamento, conservare la composta a temperatura ambiente. L'assenza di luce solare diretta è importante.
Vi auguriamo un processo divertente e un grande risultato!

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