Composta di ciliegie e ribes nero

0
3350
Cucina russo
Contenuto calorico 165 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 39,3 g
Composta di ciliegie e ribes nero

Voglio condividere una ricetta deliziosa e aromatica per la composta di ciliegie e ribes nero. La bevanda alle bacche risulta moderatamente dolce con una piacevole acidità e disseta bene. La composta fatta in casa sarà molto più salutare delle bevande e dei succhi acquistati.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 14
Preparare gli ingredienti necessari per la composta di ciliegie e ribes nero. Misurare la quantità richiesta di bacche, zucchero semolato e acqua potabile.
fare un passo 2 su 14
Mettere le ciliegie e il ribes nero alternativamente in un colino, sciacquare abbondantemente e far scolare il liquido in eccesso. Nel frattempo preparate il vasetto, lavatelo accuratamente e sterilizzate in forno oa bagnomaria. Versare acqua bollente sul coperchio. Il barattolo e il coperchio devono essere completamente asciutti. Metti le ciliegie in un barattolo sterile.
fare un passo 3 su 14
Quindi aggiungere le bacche di ribes nero puro.
fare un passo 4 su 14
Versare la quantità necessaria di acqua potabile in una casseruola e portare a ebollizione.
fare un passo 5 su 14
Riempi un barattolo da tre litri con acqua bollente preparata e copri con un coperchio pulito. Lasciare in infusione per 20 minuti.
fare un passo 6 su 14
Dopo 20 minuti, metti il ​​coperchio sul barattolo con i fori.
fare un passo 7 su 14
Quindi scolare l'acqua in una casseruola.
fare un passo 8 su 14
Le bacche devono rimanere nel barattolo.
fare un passo 9 su 14
Aggiungere lo zucchero semolato nella casseruola.
fare un passo 10 su 14
Portare il liquido a ebollizione e togliere immediatamente dal fuoco.
fare un passo 11 su 14
Riempi il barattolo con lo sciroppo bollito.
fare un passo 12 su 14
Arrotolare bene il vasetto di composta di ciliegie e ribes nero con un'aggraffatrice.
fare un passo 13 su 14
Capovolgere il barattolo di composta. Lasciare così fino a quando non si raffredda completamente.
fare un passo 14 su 14
Quindi capovolgi il barattolo e spostalo in un luogo fresco e buio per una conservazione a lungo termine. Un campione può essere prelevato il giorno successivo.

Divertiti!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *