Composta di ciliegie e lamponi
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Cucina
russo
Contenuto calorico
49,7 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
20 minuti.
Proteine *
0,2 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
11,9 gr.
Vi proponiamo una ricetta molto semplice per la composta di ciliegie e lamponi. La quantità di ingredienti è calcolata per quattro litri. Solitamente le materie prime preparate vengono poste in un barattolo e riempite di sciroppo, ma in questa ricetta proponiamo di semplificare i passaggi. Basta versare acqua bollente sopra le bacche con lo zucchero in un barattolo e arrotolare. Naturalmente, barattoli e coperchi devono essere sterilizzati prima della cottura e le materie prime devono essere sciacquate accuratamente con acqua corrente.
ingredienti
Processo di cottura
Portare a ebollizione l'acqua nella quantità specificata e versare le bacche con lo zucchero in barattoli. Arrotoliamo subito le palpebre. Capovolgiamo le lattine per fare una prova di tenuta. Coprire i vasetti di composta con una coperta e lasciarli raffreddare lentamente. Rimuoviamo la composta raffreddata in un luogo di conservazione fresco e buio.
Buon appetito!