Composta di ciliegie e mele in vaso da 2 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 49,8 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 150 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 12 gr.
Composta di ciliegie e mele in vaso da 2 litri per l'inverno

Un ottimo volume del contenitore per decidere per voi la preparazione di una nuova composta. I vantaggi di questa composta sono che ha un sapore agrodolce ed è incredibilmente aromatica. E tutto ciò si ottiene grazie al fatto che le mele con le ciliegie in proporzioni selezionate non si sovrappongono.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prepariamo tutti quei componenti che utilizzeremo per preparare la composta. Laviamo e asciugiamo accuratamente le mele, assicurati di rimuovere il torsolo da loro. Parallelamente a questo, sterilizziamo il barattolo e il coperchio.
fare un passo 2 su 5
Non appena il vasetto sarà sterilizzato, tagliate a fette le mele sbucciate e mettetele a caso nel vasetto, riempiendo circa un terzo del volume totale.
fare un passo 3 su 5
Estrarre i semi dalle ciliegie con qualsiasi oggetto adatto. Puoi persino usare una forcina. Quindi mettete le ciliegie sopra le mele.
fare un passo 4 su 5
Versare acqua bollente sui frutti e sulle bacche e lasciar scaldare per 15-20 minuti, coprendo con un coperchio. Quindi versare l'acqua in una casseruola, versarvi lo zucchero semolato e mescolare bene. Far bollire lo sciroppo per due minuti prima di versarlo nel barattolo.
fare un passo 5 su 5
Quindi rimettiamo lo sciroppo dolce bollente nel barattolo e lo mandiamo a sterilizzare in una casseruola con acqua bollente, sul fondo della quale c'è un asciugamano. Questa procedura non richiede più di 15 minuti. Arrotolare la composta sterilizzata con un coperchio sterile usando una chiave da cucina. Dopo il raffreddamento, riorganizziamo la composta in frigorifero.
Vi auguriamo buon appetito!

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