Composta di ciliegie per l'inverno con acido citrico

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Cucina russo
Contenuto calorico 70,1 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,6 gr.
Composta di ciliegie per l'inverno con acido citrico

Questa è un'ottima ricetta per la composta di ciliegie invernali che non richiederà molto tempo. Non è necessario sterilizzare il pezzo, quindi chiuderai questa composta in barattoli molto rapidamente. Non passare da questa ricetta, poiché in inverno ti pentirai molto di non avere abbastanza composte vitaminiche varie.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Ordinate bene le ciliegie e lavatele sotto l'acqua corrente. Risciacqua i barattoli con la soda o sterilizza, se questo è più affidabile per te. Lessare i coperchi in acqua per qualche minuto.
fare un passo 2 su 5
Versa 2-3 tazze di ciliegie, zucchero e acido citrico in barattoli puliti. Allo stesso tempo, fai bollire l'acqua pulita sul fornello.
fare un passo 3 su 5
Versare acqua bollente sulle ciliegie e quindi arrotolare il barattolo della composta con un coperchio sterile.
fare un passo 4 su 5
Agitare leggermente il barattolo e capovolgerlo finché non si raffredda completamente. La composta non ha bisogno di essere coperta o isolata con nulla.
fare un passo 5 su 5
Metti la composta di ciliegie raffreddata finita per la conservazione in cantina, dispensa o sulla loggia. Questa composta è utilizzabile tutto l'anno e tornerà utile in inverno.

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