Composta di ciliegie con semi senza sterilizzazione per 1 litro per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
67,7 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
20 minuti.
Proteine *
0,2 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
16,6 gr.
La raccolta delle ciliegie per l'inverno con la composta è meno laboriosa della cottura della marmellata e inoltre viene aggiunto un po' di zucchero, che è più utile per il corpo. I barattoli di composta da un litro non occupano molto spazio e sono comodi da conservare, quindi molte casalinghe usano solo un tale contenitore. Cucinare la composta di ciliegie per l'inverno senza sterilizzazione e con un unico ripieno. La ciliegia non è una bacca capricciosa e la composta da essa è ben conservata per lungo tempo.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquare i vasetti di composta con largo anticipo con bicarbonato di sodio e sterilizzare come di consueto prima della cottura. Le ciliegie devono essere lavorate il giorno del raccolto, poiché diventano rapidamente acide e la composta potrebbe non funzionare. Prima di tutto, rimuovi tutte le bacche rovinate e separale dai gambi. Quindi sciacquare accuratamente le ciliegie con acqua fredda e rimuovere l'umidità in eccesso con un asciugamano.
Preparazioni felici e gustose!