Composta di mele e chokeberry in vaso da 2 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 167 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 1 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 40,2 g
Composta di mele e chokeberry in vaso da 2 litri per l'inverno

Con un'ampia varietà di succhi e bevande nel negozio, la composta fatta in casa ha una serie di vantaggi, noti a tutte le casalinghe. Come opzione per tale preparazione, ci sarà composta di mele e chokeberry. Il volume delle lattine per le composte viene scelto a tua discrezione e gli ingredienti di questa ricetta sono progettati per una lattina da 2 litri. Per la composta, scegli mele mature e sode in modo che non diventino porridge e vengano messe in una tale bevanda il doppio del chokeberry. Cuocere la composta in una casseruola e poi arrotolarla in un barattolo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Separare con cura le bacche di Aronia dai rametti e dai gambi e sciacquare abbondantemente con acqua tiepida per rimuovere la pellicola di cera. Quindi piegarli in un setaccio o un colino per rimuovere l'umidità in eccesso.
fare un passo 2 su 5
Sciacquate bene le mele e tagliatele, senza sbucciarle, a pezzi di qualsiasi forma e dimensione. I piccoli frutti possono essere lasciati interi o tagliati a metà.
fare un passo 3 su 5
Quindi versare il chokeberry lavato sulle fette di mela e mescolare con un cucchiaio.
fare un passo 4 su 5
In una casseruola separata, fai bollire acqua potabile pulita per una lattina da 2 litri e il volume del tuo pezzo. Quindi sciogliere la quantità necessaria di zucchero in acqua. Mettere le mele e il chokeberry nello sciroppo bollente e cuocerli a fuoco basso per 15 minuti. La composta è considerata pronta quando la buccia di chokeberry inizia a scoppiare.
fare un passo 5 su 5
Sterilizza in qualsiasi modo i vasetti puliti da 2 litri e fai bollire i coperchi. Versare delicatamente la composta di mele e chokeberry cotte in barattoli sterili e chiudere immediatamente con i coperchi. Controllare la tenuta della cucitura. Quindi metti i barattoli sui coperchi e copri con qualsiasi "pelliccia" per un giorno. Puoi conservare una tale composta in una normale dispensa o cantina.
Preparazioni felici e gustose!

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