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Composta di fragole congelata in una casseruola

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Cucina russo
Contenuto calorico 59,4 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 14,5 g
* per 100gr. Prodotto
Composta di fragole congelata in una casseruola
Contenuto

Molte casalinghe preparano la composta di fragole congelate e deliziano i loro cari con questa bevanda aromatica durante tutto l'anno. Le fragole congelate, sebbene mantengano perfettamente il loro gusto, aroma e proprietà utili, dopo lo scongelamento diventano acide e diventano acquose, quindi alla composta vengono aggiunte più bacche e zucchero. Questa composta ha bisogno di diverse ore per essere in infusione, poi il gusto migliora.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
In una casseruola per la composta di fragole versare due litri di acqua pulita, aggiungere la quantità di zucchero indicata nella ricetta, mescolare per farla sciogliere completamente e portare a bollore lo sciroppo.
fare un passo 2 su 5
Metti le fragole congelate nello sciroppo bollente e mescola con cura per non danneggiare le bacche. Cuocere la composta di fragole a fuoco basso per 10 minuti dall'inizio del bollore e coperta con un coperchio.
fare un passo 3 su 5
A fine cottura aggiungete alla composta il succo di limone o un po' di acido citrico. È necessario per preservare il colore brillante della composta preparata.
fare un passo 4 su 5
Assaggiate la composta, aggiungete lo zucchero, se non abbastanza dolce, e lasciate in infusione per 2-3 ore.
fare un passo 5 su 5
Versate la composta di fragole raffreddata e infusa in una bella caraffa, fate raffreddare in frigorifero e servite.
Bevi alla tua salute!

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