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Composta di ciliegie ghiacciata

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Cucina russo
Contenuto calorico 66,8 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,7 g
* per 100gr. Prodotto
Composta di ciliegie ghiacciata
Contenuto

In inverno, quando hai davvero voglia di vitamine, armati di frutta e bacche congelate, puoi cucinare deliziose composte naturali. Uno dei più gustosi e aromatici è la composta di ciliegie ghiacciata.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Versare l'acqua in una casseruola, mettere sul fuoco e portare l'acqua a ebollizione.
fare un passo 2 su 4
Per cominciare, versa 130 grammi di zucchero nell'acqua. Dopo aver aggiunto le bacche, puoi aggiungere altro zucchero se le ciliegie sono troppo acide. Portare a bollore lo sciroppo di zucchero.
fare un passo 3 su 4
Aggiungere le ciliegie allo sciroppo bollente, non è necessario scongelarlo. Portare la composta a ebollizione, quindi ridurre il fuoco, dopo un po' le bacche cominceranno a galleggiare. Dopodiché, cuocere per altri 5-7 minuti, assaggiare la composta e aggiungere altro zucchero se necessario.
fare un passo 4 su 4
Spegnere la composta e lasciare in infusione per 30-40 minuti. Durante questo periodo, le bacche rilasceranno ancora più succo e la composta diventerà più satura. Una bevanda così naturale è adatta per le riunioni invernali e, a proposito, sarà fresca nelle calde giornate estive.

Buon appetito!

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