Composta di uva verde senza sterilizzazione in vaso da 3 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 70,7 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 17,3 g
Composta di uva verde senza sterilizzazione in vaso da 3 litri per l'inverno

L'uva verde ha un sapore piuttosto dolce, quindi la quantità di zucchero deve essere regolata in base alle proprie preferenze di gusto. Se l'acido citrico viene aggiunto alla composta, puoi aggiungere più zucchero, se il succo di limone - meno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Metteremo l'uva verde per composta a grappoli nel vaso. Per fare questo, metti i pennelli in uno scolapasta e sciacquali con acqua corrente.
fare un passo 2 su 5
Ora abbiamo bisogno di un barattolo da 3 litri. Esso, insieme al coperchio, deve essere prima pulito con bicarbonato di sodio, quindi risciacquato e inviato alla sterilizzazione. Metti i grappoli d'uva in un barattolo pulito fino alla metà della capacità.
fare un passo 3 su 5
Ora devi sciacquare il limone e tagliarlo a metà per spremere il succo di limone. Il modo più conveniente per farlo è con uno spremiagrumi. Versare il succo risultante in un barattolo d'uva.
fare un passo 4 su 5
Versare la quantità necessaria di zucchero nel barattolo. Resta da versare acqua bollente sugli ingredienti. Per fare questo, versare prima dell'acqua purificata in una casseruola e portarla a ebollizione. Quindi versare a metà acqua bollente nel barattolo e scuoterlo in modo che lo zucchero si sciolga più velocemente. Quindi versare il resto dell'acqua bollente nella parte superiore del barattolo.
fare un passo 5 su 5
Lasciare la composta per 10 minuti sotto un coperchio chiuso, quindi versare nuovamente l'infuso nella padella. Quando lo sciroppo bolle, versalo nel barattolo. Arrotolare la composta e capovolgere il contenitore. Lo avvolgiamo con una coperta in modo che la bevanda si raffreddi gradualmente. Quindi mettiamo il barattolo di composta in un luogo buio e fresco.
Buon appetito!

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