Composta di prugne gialle per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
63,9 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
0,1 g
Grassi *
gr.
Carboidrati*
16 gr.
La composta di prugne gialle per l'inverno difficilmente può lasciare indifferenti gli amanti delle bevande con una piacevole acidità. Per prepararlo, hai solo bisogno della bacca stessa, dello zucchero, dell'acqua potabile e di un po' di tempo. A proposito, nel processo di preparazione della prugna ciliegia per una tale composta, non è necessario rimuovere i semi dalle bacche, perché altrimenti non otterremo una composta, ma una vera purea.
ingredienti
Processo di cottura
Sterilizzeremo lattine e coperchi. Questo può essere fatto con vapore normale o con un forno a microonde, attivando la modalità "Estinzione". Vale la pena notare che in questo caso non è affatto necessario sterilizzare le lattine, poiché la prugna ciliegia contiene una grande quantità di acido e, di conseguenza, i preparati di tali bacche si comportano bene durante la conservazione. Pertanto, invece di una seria sterilizzazione, puoi semplicemente lavare accuratamente le lattine con bicarbonato di sodio e poi sciacquarle.
