Composta di ciliegie al limone per l'inverno

Una volta, su insistenti raccomandazioni di un amico, ho deciso di cucinare la composta di ciliegie e albicocche per l'inverno. E così che in caso di fallimento la composta non scompare, non ha corso rischi e ha arrotolato solo due lattine da tre litri di una bevanda profumata, di cui si è poi pentita a lungo. Ora arrotolo solo una tale composta per l'inverno e ti consiglio.

Se ti piace preparare varie composte per l'inverno, dovresti assolutamente preparare una composta profumata e ricca di vitamine di lamponi e ciliegie. Questa composta sarà un'ottima alternativa per conservare le bevande.

Deliziosa e aromatica composta di albicocche e ciliegie disseta perfettamente sia in una calda giornata di sole che in una fresca autunnale. Le albicocche conferiscono alla composta una gradevole dolcezza, la ciliegia la riempie del proprio aroma, e l'aggiunta di succo di limone dona alla composta piacevoli note di acidità e freschezza agrumata.

La ricetta è progettata per una lattina, il cui volume è di 1 litro. Se vuoi preparare la composta in un barattolo da due o tre litri, anche la quantità di ingredienti dovrebbe essere aumentata di 2 o 3 volte, a seconda delle dimensioni del barattolo.

Affinché la composta di ciliegie possa essere conservata per tutto l'inverno e anche più a lungo, devi seguire alcune semplici regole, quindi le lattine non "esploderanno" sicuramente e puoi sbizzarrirti con una bevanda vitaminica.

Arrotolare una composta di ciliegie con i semi ridurrà significativamente il tuo tempo, perché non dovrai estrarli da ogni frutto, ma non dovresti conservare una bevanda del genere per più di un anno, altrimenti diventerà dannosa da una utile, poiché i semi iniziano a secernere una sostanza dannosa per l'organismo.

A volte, quando viene versata acqua bollente in loro, le lattine scoppiano, il che è molto frustrante per le hostess. Per evitare che si verifichino tali situazioni, metti un cucchiaio sul fondo della lattina e prova a dirigere il flusso verso di essa, quindi il tuo contenitore non scoppierà sicuramente.

Le ciliegie devono essere accuratamente selezionate prima di arrotolare la composta. I frutti marci o danneggiati non sono adatti per preparare una bevanda, altrimenti la composta sarà rovinata. La preparazione dei dolci non necessita di sterilizzazione.

Le ciliegie non sono particolarmente adatte al congelamento. Tuttavia, la frutta fresca è una bevanda molto gustosa, soprattutto se mescoli le ciliegie con altri ingredienti: bacche e frutta. La frutta fa anche un'ottima marmellata.

La composta di ciliegie snocciolate permette di realizzare questa preparazione invernale dal gusto concentrato e dall'aroma ricco. Recentemente, è diventato popolare preparare una densa composta di ciliegie aggiungendovi pectina. Tale composta viene diluita con acqua prima di bere e le bacche possono essere un buon ripieno per la cottura. La parte più difficile di questo processo di cottura è la vaiolatura. La composta è in preparazione con la sterilizzazione obbligatoria.

La composta di ciliegie è considerata una delle bevande più deliziose nella gamma delle preparazioni fatte in casa proprio per la ricchezza del gusto della ciliegia e la conservazione della sua densità nella composta, tante casalinghe riempiono completamente i vasetti di ciliegie. Sei invitato a preparare una tale composta con l'aggiunta di acido citrico, che ammorbidirà la dolcezza stucchevole e sarà un conservante. Se riempi completamente i barattoli di bacche, la composta deve essere sterilizzata.

Come una delle opzioni per la composta di ciliegie, ci sarà una ricetta per la sua preparazione con l'aggiunta della gamma di aromi, con foglie di menta fresca. Spesso viene aggiunto un po 'di limone o acido citrico, perché la ciliegia stessa è piuttosto dolce. Si prepara una composta di ciliegie di colore scuro e con un nocciolo, che rende più intenso il gusto della composta. Questa composta disseta bene, è adatta per inzuppare una torta e preparare cocktail interessanti. Prepariamo la composta senza sterilizzazione e gli ingredienti sono dati per un barattolo da un litro.

Nella stagione delle ciliegie, specialmente con un buon raccolto, la composta può essere un'opzione per raccoglierla per l'inverno. Questa bacca è piuttosto dolce e in composta è completata da acidità e aroma di agrumi. Mettono un paio di fette in un barattolo, ma il gusto della composta risulta essere diverso, più gradevole. Lo zucchero viene aggiunto in media 300 g per lattina da 3 litri, ma la quantità può essere modificata a piacere. La composta di ciliegie viene preparata con la sterilizzazione, quindi viene conservata in modo più affidabile e i semi non vengono rimossi.

La composta fatta in casa è un'ottima alternativa ai succhi acquistati. La composizione è controllata e approvata dalla padrona di casa, la qualità della bevanda è sempre sotto controllo. Offriamo una ricetta per la composta di ciliegie dolci. Per aggiungere un sapore interessante alla composta, aggiungi menta, cardamomo e scorza d'arancia alla composta: una combinazione molto piacevole.