
Composta di more senza sterilizzazione in vasetti da 3 litri per l'inverno
La composta di more è molto più economica che prepararla sotto forma di marmellata, poiché una bevanda piuttosto sana e gustosa si ottiene da un piccolo volume di bacche e zucchero. Questa bacca stessa è un po 'aspra, quindi nella composta è integrata con altre bacche e frutti e, più recentemente, con agrumi, che migliorano il gusto della composta e le conferiscono note di freschezza. Cuciniamo senza sterilizzazione e gli ingredienti sono dimensionati per un barattolo da 3 litri.