Composta di prugne con acido citrico

La deliziosa e salutare composta di albicocche e prugne è perfetta per la raccolta per l'inverno. Per preservare la massima quantità di vitamine nella preparazione, non è necessario cuocere la composta, ma versare lo sciroppo sulla frutta. Il gusto ricco e il colore della composta ti delizieranno nella stagione fredda.

Ecco una delle ricette più semplici per preparare la composta di prugne per l'inverno - con acido citrico e senza sterilizzazione. Tale composta viene conservata per un tempo molto lungo, risulta essere incredibilmente gustosa e aromatica. Ha un solo inconveniente: finisce troppo in fretta! Prepara la composta di prugne in grandi volumi, non te ne pentirai!

La composta di prugne e uva risulta essere molto gustosa e ricca grazie alla riuscita combinazione degli ingredienti principali. La ricetta è molto semplice, anche una hostess alle prime armi può gestirla. Le prugne, se lo si desidera, non hanno bisogno di essere denocciolate e l'uva può essere lasciata sui rami. La quantità di ingredienti è calcolata per 2 litri del pezzo.

Oggi prepareremo una meravigliosa composta di prugne e pere. Una fragrante pera al miele si sposa bene con una succosa prugna matura nel gusto, trasformando la nostra composta in una bevanda deliziosa e corposa. Disseterà perfettamente la tua sete, completerà la tua tavola festiva e quotidiana e sarà anche un'aggiunta eccellente a una fetta di torta fatta in casa o frittelle calde.

La combinazione di pera e prugna è molto buona, soprattutto per la composta, che viene raccolta per l'inverno. Per diversi mesi di conservazione, la composta avrà il tempo di infondere un aroma gradevole e un sapore dolce di pera, colore rubino e acidità di prugna.Aprendo un vasetto di composta di frutta estiva in inverno, godrai del gusto e dell'aroma dell'estate, e un po' di vaniglia, che aggiungiamo nel processo di preparazione della composta, gli darà un ottimo retrogusto.

Ci sono molte opzioni per conservare le prugne mature: marmellata, cinque minuti, salse e molto altro. Oggi ci occuperemo di uno degli spazi vuoti più semplici: conservare la composta. Delizioso e ricco, sarà più che mai, tra l'altro, da servire quando gli ospiti sono già a portata di mano. Realizzato interamente con ingredienti naturali, è un'ottima alternativa ai succhi e alle bevande acquistati in negozio.

La composta di prugne ottenuta dalla doppia colata è semplice, veloce e gustosa. Abbiamo messo le prugne in un barattolo preparato, abbiamo aggiunto zucchero e cannella, ci abbiamo versato sopra dell'acqua bollente, l'abbiamo tenuta per un po', poi abbiamo scolato l'acqua, l'abbiamo fatta bollire di nuovo, l'abbiamo versata e arrotolata. Regola la quantità di zucchero nella composta secondo i tuoi gusti e in base al gusto delle prugne. La cannella conferisce alla composta un aroma unico che si sposa bene con le prugne.

Ti offriamo un'altra opzione per preparare la composta di prugne e pere - senza sterilizzazione. A causa del fatto che i frutti vengono bolliti nello sciroppo di zucchero per diversi minuti, subiscono un trattamento termico, che ci consente di escludere la fase di sterilizzazione e ottenere una composta gustosa e ricca in pochi minuti. Dal numero di ingredienti specificato esce una lattina da un litro e mezzo di composta.

Nella stagione delle pesche, sarà un grosso errore non preparare un paio di vasetti di composta dolce e aromatica per l'inverno. Questa ricetta ti aiuterà a farlo molto velocemente. Non utilizza ingredienti speciali e i prodotti necessari possono essere trovati in qualsiasi negozio.

L'uva con le prugne è impilata in un barattolo da tre litri. I frutti vengono ricoperti di zucchero, acido citrico e il tutto viene versato con acqua bollente. La composta viene arrotolata con i coperchi e lasciata raffreddare completamente. Si scopre una bevanda molto gustosa e ricca.

Le prugne con l'uva vengono poste in barattoli, versate con acqua bollente e lasciate per 7-8 minuti. Quindi tutto il liquido viene scolato e portato a ebollizione. Lo zucchero con acido citrico viene aggiunto al frutto e tutto viene nuovamente versato con acqua bollente. La composta viene arrotolata e conservata in cantina.

Le prugne tritate con le nettarine vengono poste in barattoli e versate con acqua bollente. Dopo 5 minuti, il liquido viene versato in una casseruola, vi viene aggiunto lo zucchero e tutto viene portato a ebollizione. Lo sciroppo risultante viene versato in barattoli, in cui viene aggiunto acido citrico e tutto viene arrotolato.

Questa composta ha un sacco di benefici, ma ce n'è uno che le mamme adoreranno. La composta così preparata può essere servita ai bambini più piccoli, perché per questo si è cercato di estrarre i semi dalle prugne. E un vantaggio altrettanto importante è che la polpa di prugne già dolce diventerà ancora più tenera e caramellata nel gusto.

La composta di prugne e mele si distingue notevolmente per il gusto brillante e il magnifico aroma di questi frutti, che saranno un'alternativa al succo acquistato in negozio con vari conservanti. Secondo questa ricetta, la composta viene preparata senza sterilizzazione, quindi vengono scelti frutti densi e maturi in modo che mantengano la loro consistenza nella bevanda. Possono poi essere utilizzati come ripieno per torte fatte in casa. La prugna viene scelta di qualsiasi colore, che determina solo il colore della bevanda, e la pietra non viene rimossa, perché conferisce alla composta un gusto speciale.