Composta di prugne

L'uva con le prugne è impilata in un barattolo da tre litri. I frutti vengono ricoperti di zucchero, acido citrico e il tutto viene versato con acqua bollente. La composta viene arrotolata con i coperchi e lasciata raffreddare completamente. Si scopre una bevanda molto gustosa e ricca.

Le prugne con l'uva vengono poste in barattoli, versate con acqua bollente e lasciate per 7-8 minuti. Quindi tutto il liquido viene scolato e portato a ebollizione. Lo zucchero con acido citrico viene aggiunto al frutto e tutto viene nuovamente versato con acqua bollente. La composta viene arrotolata e conservata in cantina.

Le prugne tritate con le nettarine vengono poste in barattoli e versate con acqua bollente. Dopo 5 minuti, il liquido viene versato in una casseruola, vi viene aggiunto lo zucchero e tutto viene portato a ebollizione. Lo sciroppo risultante viene versato in barattoli, in cui viene aggiunto acido citrico e tutto viene arrotolato.

Questa composta ha un sacco di benefici, ma ce n'è uno che le mamme adoreranno. La composta così preparata può essere servita ai bambini più piccoli, perché per questo si è cercato di estrarre i semi dalle prugne. E un vantaggio altrettanto importante sarà che la polpa di prugne già dolce diventerà ancora più tenera e caramellata nel gusto.

Nonostante il fatto che la composta contenga prugne, risulta essere incredibilmente rinfrescante e profumata, richiamando tutti al proprio profumo. E l'indubbio vantaggio di questa preparazione è la quantità minima di zucchero, perché nulla può essere paragonato alla naturale dolcezza della prugna.

Una composta incredibilmente bella dal punto di vista estetico, che avvolge di luce la stanza. La prugna gialla matura insieme alle mele succose sarà un eccellente sostituto della frutta importata e dei succhi acquistati. Inoltre, il processo di cottura stesso non può che piacere, che a sua volta è il più chiaro e semplice possibile.

Tale composta, facile da preparare, consente di conservare tutti i frutti possibili, rendendoli ancora più deliziosi. La polpa di pera e mele diventa letteralmente caramello e si scioglie in bocca, e le prugne donano tenerezza a tutta la composizione, soprattutto se mature.

Mele e pere vanno sempre a braccetto, cioè insieme. Ecco come questi frutti si completano a vicenda. La pera si distingue per la sua leggera viscosità, senza la quale è difficile immaginare la composta. La mela è responsabile del sapore agrodolce e la prugna, come niente, ammorbidisce meglio l'intera gamma e si scioglie in bocca.

Al giorno d'oggi, la composta appare raramente sulla tavola di casa, perché è stata immeritatamente sostituita con bevande, succhi e frutta surgelata acquistati in negozio. Ma ci sono casalinghe che deliziano i loro cari con composta fatta in casa naturale e di alta qualità, preparata in barattoli per l'inverno. Una versione fragrante, gustosa e bella di questa preparazione sarà una composta assortita di prugne, mele e pere, è importante solo scegliere frutta di alta qualità per la composta. Prepariamo la composta senza sterilizzazione, ma i vasetti devono essere puliti e sterilizzati.

La composta di prugne e mele si distingue notevolmente per il gusto brillante e il magnifico aroma di questi frutti, che saranno un'alternativa al succo acquistato in negozio con vari conservanti. Secondo questa ricetta, la composta viene preparata senza sterilizzazione, quindi vengono scelti frutti densi e maturi in modo che mantengano la loro consistenza nella bevanda. Possono poi essere utilizzati come ripieno per torte fatte in casa. La prugna viene scelta di qualsiasi colore, che determina solo il colore della bevanda, e la pietra non viene rimossa, perché conferisce alla composta un gusto speciale.