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I cetrioli in scatola per l'inverno sono deliziosi

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Cucina russo

Contenuto calorico 90,5 kcal

porzioni 4 pag.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 0,5 g.

Grassi * 3,5 gr.

Carboidrati* 24,7 g

I cetrioli in scatola per l'inverno sono deliziosi

Contenuto

Deliziosi cetrioli in scatola per l'inverno sono il sogno di ogni casalinga. Tuttavia, spesso affrontano un problema quando ci sono molte ricette e devono sceglierne una, ma la migliore. Abbiamo fatto questo lavoro per te: secondo la ricetta qui sotto, i cetrioli risulteranno sicuramente succosi, croccanti e molto gustosi.

ingredienti

Cetrioli 2 Kg Aglio 4 denti. Zucchero granulare 0,5 cucchiai. Aceto da tavola 9% 100 grammi Sale 50 gr. Olio vegetale 1 cucchiaio Pepe nero in grani 4 - 6 pezzi Ombrelli all'aneto 4 - 6 pezzi foglia d'alloro 4 - 6 pezzi

Processo di cottura

Lavare i cetrioli, immergerli in acqua fredda per diverse ore.

Quindi tagliare i cetrioli in quarti. Trasferiscili in un contenitore profondo.

Tritare finemente l'aglio, aggiungere ai cetrioli. Invia sale, zucchero e aceto lì.

Mescolare tutto accuratamente e lasciare riposare per diverse ore per l'impregnazione.

Sterilizzare i vasetti necessari per i cetrioli.

Sul fondo di ogni barattolo, metti grani di pepe, ombrelli di aneto, foglie di alloro.

Metti i cetrioli ben stretti in barattoli, versa sopra il succo formato durante l'infusione. Arrotolare i cetrioli, capovolgere i vasetti, avvolgerli in una coperta.

Per un giorno, metti barattoli di cetrioli in scatola per l'inverno, molto gustosi, in un luogo caldo. Quindi riorganizzare i barattoli in un luogo fresco e buio per la conservazione. D'inverno una golosa merenda in tavola è assicurata!