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Albicocche in scatola in sciroppo senza semi per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 288 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 85 minuti
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 70,9 g
* per 100gr. Prodotto
Albicocche in scatola in sciroppo senza semi per l'inverno
Contenuto

Secondo questa ricetta, preparerai una preparazione di albicocche sorprendentemente gustosa e aromatica, che conserverà le vitamine massime necessarie in inverno e verrà conservata a lungo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Non utilizziamo albicocche troppo morbide e troppo mature nel processo di conservazione. Dovrebbero essere succosi, ma abbastanza sodi. Scartiamo i frutti marci. Laviamo la frutta con acqua corrente e la puliamo con un tovagliolo di carta. Per eliminare i semi, tagliare a metà il frutto.
fare un passo 2 su 6
Selezioniamo le lattine necessarie per la cucitura. Vanno prima puliti con una spugna e bicarbonato di sodio e poi sciacquati accuratamente. Sterilizziamo i vasetti puliti. Distribuiamo le albicocche in contenitori, riempiendole del 70%.
fare un passo 3 su 6
Versare lo zucchero sulle albicocche. Se le albicocche non sono molto agrodolci, puoi aumentare la porzione di zucchero.
fare un passo 4 su 6
Versare l'acqua, precedentemente depurata con un filtro, in una casseruola. Portalo a ebollizione. Ora versiamo l'acqua bollente nei barattoli con molta attenzione, altrimenti i contenitori potrebbero scoppiare.
fare un passo 5 su 6
Concludiamo il processo di preparazione dei panini con la conservazione. Mettiamo le lattine nel forno. Impostiamo la temperatura desiderata - 120 gradi. Stiamo aspettando 20 minuti.
fare un passo 6 su 6
Tiriamo fuori le lattine dal forno e arrotoliamo immediatamente i coperchi, che devono essere puliti, sciacquati e scottati con acqua bollente in anticipo. Giriamo il contenitore con gli spazi vuoti e copriamo con una coperta. Quando le cuciture sono fredde, le mandiamo in dispensa.
Buon appetito!

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