Buste lavash con salsiccia e formaggio in padella

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Cucina europeo
Contenuto calorico 288 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 14,7 g
Grassi * 22,2 g
Carboidrati* 26,4 gr.
Buste lavash con salsiccia e formaggio in padella

È molto comodo avere in magazzino un paio di confezioni di pane pita. Quando hai bisogno di preparare velocemente uno spuntino abbondante, una colazione o una cena veloce, questo prodotto sarà solo una salvezza. Con il lavash, le hostess hanno inventato molti piatti diversi, sia dolci che salati. In questa ricetta vi suggeriamo di ricavarne delle buste farcite con salsiccia e formaggio. Tutto è estremamente semplice, sia nella composizione che nel metodo di preparazione. Ma qual è il risultato! Gli animali domestici chiederanno spesso di mangiare di nuovo tali buste.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Come componente di carne del ripieno, puoi usare non solo salsiccia bollita. Infatti qualsiasi prodotto a base di carne è adatto: prosciutto, salsicce, salami, ecc. Togliere il guscio dal prodotto e strofinarlo su una grattugia grossa o tritarlo finemente con un coltello.
fare un passo 2 su 9
Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
fare un passo 3 su 9
Tagliamo fogli di pane pita con un coltello o forbici da cucina in rettangoli con dimensioni approssimative di 15 per 20 centimetri. Mettiamo da parte una piccola quantità di salsiccia tritata e formaggio grattugiato, come mostrato nella foto.
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Laviamo i pomodori, li asciugiamo e li tagliamo a fettine sottili. Mettiamo due fette sopra il vetrino di riempimento. Cospargere con un po' di sale e pepe nero. Ungere leggermente con maionese sopra.
fare un passo 5 su 9
Cospargete ancora con formaggio grattugiato. Grazie al doppio strato di formaggio, il ripieno delle future buste terrà bene e non si sbriciolerà una volta mangiato.
fare un passo 6 su 9
Piegare i bordi del pane pita a forma di busta.
fare un passo 7 su 9
Quindi, riempiamo tutti i pezzi di pane pita e formiamo delle buste.
fare un passo 8 su 9
Scaldare una piccola quantità di olio vegetale in una padella e mettere le buste preparate. Fateli rosolare per un paio di minuti per lato a temperatura medio-bassa del fornello. Le buste devono essere ricoperte da una appetitosa crosta dorata.
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È meglio servire queste buste calde mentre la crosta è croccante e il ripieno mantiene la sua consistenza filante. Fredda o calda, anche la merenda è gustosa, ma la crosta si sta già ammorbidisce.

Buon appetito!

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