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Buste di pane pita con pollo al forno

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Cucina europeo
Contenuto calorico 186 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 55 minuti
Proteine ​​* 12 gr.
Grassi * 12,4 gr.
Carboidrati* 13,3 gr.
* per 100gr. Prodotto
Buste di pane pita con pollo al forno
Contenuto

Con tutto il cuore e con grande voglia, voglio consigliare la mia ricetta preferita, meravigliosa, per delle buste di pane pita croccanti e fantastiche con pollo, cotte al forno. Le buste Lavash diventeranno le tue preferite tra gli snack veloci e golosi. Tali buste possono essere portate con te durante un viaggio o un picnic, nonché servite su un tavolo festivo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 14
Lavare accuratamente il filetto di pollo sotto l'acqua corrente fredda, quindi asciugarlo tamponando con carta assorbente. Tagliare ogni filetto a metà, metterlo in un piccolo contenitore. Condire con sale e pepe nero a piacere. Mescolare accuratamente.
fare un passo 2 su 14
Lavate bene le mele in acqua fredda corrente, quindi sbucciatele con un pelapatate, privatele con cura del torsolo con i semi. Quindi grattugiare le mele sbucciate su una grattugia grossa.
fare un passo 3 su 14
Grattugiare anche il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Puoi usare non solo formaggio a pasta dura, ma anche lavorato, cremoso, ricotta o mozzarella.
fare un passo 4 su 14
Mettere in una ciotola il formaggio e le mele tritate. Lavare bene le verdure in acqua fredda, quindi eliminare l'umidità in eccesso e tritarle con un coltello affilato. Mettere con il resto degli ingredienti. Sbucciare l'aglio, sciacquarlo sotto l'acqua e passarlo al torchio. Lasciare alcune verdure per decorare il piatto.
fare un passo 5 su 14
Quindi condire con sale e pepe a piacere, aggiungere la quantità necessaria di maionese. Mescolare accuratamente fino a quando la consistenza è omogenea.
fare un passo 6 su 14
Metti un terzo di un foglio di lavash armeno su una superficie di lavoro pulita del tavolo, e metti circa un cucchiaio del ripieno preparato al centro e sopra metà del filetto di pollo.
fare un passo 7 su 14
Piegare i bordi liberi del lavash armeno al centro su un lato.
fare un passo 8 su 14
Quindi coprire l'altro lato per una busta ordinata.
fare un passo 9 su 14
In questo modo piegate tutte le buste.
fare un passo 10 su 14
Rompi le uova di gallina in un contenitore profondo e usa una frusta o un mixer per mescolare accuratamente fino a che liscio.
fare un passo 11 su 14
Foderare una teglia con carta da forno o pellicola e foderare le buste preparate. Lubrificare la parte superiore con uova di gallina pre-sbattute usando una spazzola di silicone.
fare un passo 12 su 14
Quindi ungere la superficie delle buste con il resto della maionese.
fare un passo 13 su 14
Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere le buste per circa 30-40 minuti.
fare un passo 14 su 14
Quindi, con attenzione per non scottarvi, togliete la teglia dal forno e fate raffreddare un po' lo spuntino. Guarnire gli involtini di pita con erbe fresche tritate. E poi servire in porzioni.

Goditi uno spuntino incredibilmente delizioso e croccante!

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