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Buste lavash con ricotta ed erbette in padella

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Cucina europeo
Contenuto calorico 174,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 9,2 g
Grassi * 8,4 gr.
Carboidrati* 32,7 g
* per 100gr. Prodotto
Buste lavash con ricotta ed erbette in padella
Contenuto

Voglio consigliarvi una ricetta semplice e veloce per una busta di pita insolitamente gustosa e profumata a base di pane pita con ricotta ed erbe aromatiche, cotte in padella. Il piatto decorerà ogni occasione festiva e porterà un piacere indimenticabile ai tuoi ospiti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Sciacquare accuratamente le verdure preferite sotto l'acqua corrente fredda, quindi eliminare l'umidità in eccesso e asciugare. Tritare le verdure preparate con un coltello affilato. io ho usato il prezzemolo Metti la ricotta, lo yogurt naturale e le erbe tritate in un piccolo contenitore. Condire con sale e pepe. Mescolare accuratamente.
fare un passo 2 su 8
Preparare il pane pita. Tagliare ogni foglio di pane pita in triangoli della stessa forma e dimensione.
fare un passo 3 su 8
Posiziona il triangolo di pane pita su una superficie di lavoro pulita. Indietreggiare un po' dal bordo e stendere il ripieno di cagliata.
fare un passo 4 su 8
Piegare i bordi laterali del pane pita verso il centro.
fare un passo 5 su 8
E poi arrotolalo. Per mantenere in forma la busta, il pane pita può essere inumidito con acqua.
fare un passo 6 su 8
In questo modo piegate tutte le buste. Assomigliano un po' a piccoli bagel o croissant.
fare un passo 7 su 8
Metti la padella a fuoco moderato, scalda bene e aggiungi un po 'di olio vegetale, distribuendolo uniformemente in tutta la padella. Stendere le buste e friggerle fino a doratura su tutti i lati.
fare un passo 8 su 8
Mettere le buste di pane pita con ricotta ed erbe aromatiche su un piatto da portata e guarnire con erbe aromatiche, quindi servire. L'antipasto risulta croccante all'esterno con un delicato ripieno di cagliata.

Buon appetito!

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