Buste lavash con prosciutto, pomodori e formaggio in padella

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Cucina europeo
Contenuto calorico 198,7 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 14,2 g
Grassi * 14,6 gr.
Carboidrati* 18,5 g
Buste lavash con prosciutto, pomodori e formaggio in padella

Con tutto il cuore e con tanta voglia, voglio condividere una grande ricetta per uno spuntino veloce. Le buste di pane pita con prosciutto, pomodori e formaggio cotte in padella possono essere un'ottima alternativa alla solita colazione. Prepara queste buste e portale con te al lavoro o in viaggio.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Sbucciate le cipolle, sciacquatele sotto l'acqua corrente fredda e poi tritatele con un coltello affilato.
fare un passo 2 su 9
Sbucciare il prosciutto e tagliarlo a dadini medi. Il prosciutto può essere sostituito con altra carne o insaccati. Sperimenta e crea la tua ricetta perfetta.
fare un passo 3 su 9
Lavate bene i pomodori sotto l'acqua corrente, asciugateli e poi tagliateli a cubetti medi, dopo aver tolto il picciolo.
fare un passo 4 su 9
Sciacquare accuratamente le verdure preferite sotto l'acqua corrente fredda, quindi eliminare l'umidità in eccesso e asciugare. Tritare le verdure preparate con un coltello affilato. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene.
fare un passo 5 su 9
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine e metterlo in un contenitore separato, aggiungere metà della quantità di yogurt naturale indicata nella ricetta, sale e pepe. Mescolare accuratamente. Puoi usare formaggio di qualsiasi contenuto di grasso e consistenza o mescolare diverse varietà.
fare un passo 6 su 9
Dividi i fogli di lavash in otto rettangoli identici. Se vuoi che le buste siano più grandi, dividi i fogli di pita in quattro o sei parti uguali.
fare un passo 7 su 9
Lubrificare ogni rettangolo di pane pita con la restante metà dello yogurt naturale usando una spazzola di silicone. Invece dello yogurt, puoi usare la maionese, la panna acida o il formaggio fuso.
fare un passo 8 su 9
Unire il ripieno in una ciotola comune e mescolare accuratamente fino a che liscio. Mettere il ripieno preparato al centro di ogni pezzo rettangolare di pane pita. Piega prima il bordo inferiore al centro, poi i bordi laterali, quindi attorciglia nello stesso modo in cui arrotoli un rotolo. Arrotola anche il resto delle buste.
fare un passo 9 su 9
Sbattere bene l'uovo di gallina in una ciotola. Immergere le buste una per una nella massa di uova. Scaldare una padella a fuoco medio, aggiungere un po 'di olio vegetale. Posizionare le buste con il lato piegato verso il basso e friggerle fino a renderle croccanti su entrambi i lati. Servire in tavola le buste di pita calde con prosciutto, pomodori e formaggio.

Goditi deliziose buste croccanti!

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