Buste di pasta sfoglia con ricotta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 206,5 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 7 gr.
Grassi * 11,3 gr.
Carboidrati* 41,7 g
Buste di pasta sfoglia con ricotta

Le buste di sfoglia leggere e soffici con ricotta non sono solo gustose, ma anche non pericolose per la figura. Mantengono il loro ottimo sapore sia caldi che freddi. E fare le buste di cagliata è molto semplice e veloce se hai già la pasta sfoglia già pronta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Separare il bianco dal tuorlo. Grattugiare la scorza di limone su una grattugia fine. Unire la ricotta, il tuorlo, la fecola, l'uvetta, la scorza di un limone, lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
fare un passo 2 su 5
Scongelare l'impasto, stenderlo e dividerlo in quadrati uguali. Lubrificare i bordi dei quadrati con l'albume, mettere un cucchiaio di ripieno di cagliata.
fare un passo 3 su 5
Ripiegate la pasta in diagonale e fissate i bordi con una forchetta.
fare un passo 4 su 5
Metti i pezzi su una teglia, unta con olio vegetale.
fare un passo 5 su 5
Cuocere le buste in forno preriscaldato a 200 gradi per 20-25 minuti.

Buon appetito!

 

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