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Cotolette di tacchino senza pane al forno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 80,3 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 7,6 gr.
Grassi * 11,6 gr.
Carboidrati* 4,7 gr.
* per 100gr. Prodotto
Cotolette di tacchino senza pane al forno
Contenuto

Le cotolette di tacchino senza pane sono un pasto dietetico. Sono un buon sostituto delle solite cotolette di maiale, si rivelano gustose e nutrienti e piaceranno non solo a coloro che hanno bisogno di un'alimentazione dietetica, ma anche a chiunque.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquare il filetto di tacchino con acqua fredda, tamponarlo con un canovaccio e tagliarlo a pezzi medi. Mondate la cipolla e tagliatela anche a pezzi.
fare un passo 2 su 6
Tritare la carne e la cipolla tritate in una ciotola del frullatore fino a che liscio. Se ci sono strisce nella carne macinata, rimuoverle.
fare un passo 3 su 6
Trasferire la carne macinata preparata in un piatto comodo per impastare, sbattere un uovo, aggiungere l'aglio secco, salare la carne macinata a proprio piacimento e cospargere di pepe. Quindi mescolare accuratamente la carne macinata per 5-7 minuti.
fare un passo 4 su 6
Formare cotolette di qualsiasi forma e dimensione dalla carne macinata con le mani bagnate. Arrotolare le cotolette in qualsiasi panatura.
fare un passo 5 su 6
Coprire la teglia con un pezzo di carta speciale e ungerla con olio. Disporre le cotolette in una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti.
fare un passo 6 su 6
Trasferire le cotolette cotte in piatti porzionati e servire con verdure fresche.

Buon appetito!

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