Cotolette di pollo tritate al vapore

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 87,2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 6,6 gr.
Grassi * 4,8 gr.
Carboidrati* 8,5 gr.
Cotolette di pollo tritate al vapore

Le cotolette al vapore sono un'opzione sana e facile per il pranzo o la cena. È facile preparare un piatto in questo modo, il prodotto manterrà tutte le proprietà utili e si rivelerà incredibilmente succoso. Il gusto non è inferiore alla solita tostatura.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Pre-scongelare la carne macinata e metterla in un piatto fondo. Aggiungere il sale e rompere l'uovo.
fare un passo 2 su 6
Tritare finemente la cipolla e le patate e tritarle in un frullatore fino a renderle pastose. Passare le carote attraverso una grattugia fine. Mandiamo tutto questo alla carne macinata.
fare un passo 3 su 6
Mescolare accuratamente la carne macinata con le verdure fino ad ottenere una massa omogenea.
fare un passo 4 su 6
Formiamo delle cotolette e le mettiamo a bagnomaria. Puoi cucinare sia sul fornello che in un multicooker.
fare un passo 5 su 6
Se usiamo un multicooker, mettiamo il modulo su una ciotola con acqua pre-raccolta e impostiamo la modalità su "vapore". Dopo che l'acqua si sarà riscaldata e si sarà formato il vapore, le polpette inizieranno a cuocere. Ci vorranno circa 30 minuti.
fare un passo 6 su 6
Servire le cotolette di pollo al vapore con un contorno. Buon appetito!

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