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Cotolette di petto di pollo con zucchine

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Cucina est europeo

Contenuto calorico 103,9 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 7,6 gr.

Grassi * 6,7 g

Carboidrati* 14,3 g

Cotolette di petto di pollo con zucchine

Contenuto

Il petto di pollo con zucchine è un abbinamento molto gustoso e appetitoso! Il cibo tritato con un tritacarne rende le cotolette incredibilmente tenere. Grandi e piccini vanno matti per un piatto del genere! Una vera delizia!

ingredienti

Processo di cottura

Per prima cosa togliamo la scorza alle zucchine, la tagliamo in due e puliamo i semi. Quindi macinarlo in un tritacarne. Sbucciare la cipolla.

Arrotolare allo stesso modo il petto di pollo e la cipolla.

Aneto e aglio con un coltello tritato finemente.

Mettere a bagno una fetta di pane bianco nel latte per qualche minuto per ammorbidirla bene.

Mescolare tutti gli ingredienti in un contenitore profondo, aggiungere sale e pepe a piacere.

Ungere la padella con olio vegetale. Dalla carne macinata preparata formiamo cotolette ovali. Distribuiamo e friggiamo per 20 -25 minuti. su entrambi i lati per un leggero rossore.

Buon appetito!