Costolette di petto di pollo tritate con formaggio e funghi
0
2374
Cucina
russo
Contenuto calorico
220 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
18 gr.
Grassi *
9 gr.
Carboidrati*
7 gr.
Questa versione di cotolette di pollo tritate è più nutriente, poiché gli ingredienti includono funghi e formaggio. Il piatto di carne cuoce abbastanza velocemente. Qui non è necessario passare l'uccello attraverso un tritacarne, ottenendo una carne macinata omogenea. Al contrario, tutta la scorza delle cotolette è in piccoli pezzi di pollo interi che si sposano bene con funghi e formaggio.
ingredienti
Processo di cottura
All'inizio del processo culinario, prepariamo tutti gli ingredienti. Laviamo il petto di pollo, rimuoviamo la pelle, la pellicola e il grasso in eccesso, separiamo il filetto dall'osso. Tagliare la carne a piccoli pezzi. Sbucciamo le cipolle dalle bucce e tritiamo finemente la verdura. Con l'aiuto di uno scolapasta, sciacquate i funghi e, come il resto degli ingredienti, tritateli finemente. Passare il formaggio attraverso una grattugia grossa.
