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Cotolette di pollo alla francese

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Cucina est europeo

Contenuto calorico 224,6 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 45 minuti

Proteine * 16,7 g

Grassi * 14,2 g

Carboidrati* 10,4 g

Contenuto

Le appetitose cotolette francesi a base di filetto di pollo sono perfette non solo per il pranzo, ma anche come antipasto. Il piatto può essere servito con una salsa per una grande compagnia. I tuoi ospiti apprezzeranno le cotolette croccanti e succose all'interno.

ingredienti

Processo di cottura

Laviamo il petto di pollo, lo sbucciamo e lo separiamo dal film. Tagliare la carne a fettine sottili con un coltello. Lo mettiamo in una ciotola comune. Qui rompiamo due uova, aggiungiamo panna acida e verdure tritate.

Aggiungi farina, sale, pepe alla massa. Strofiniamo il formaggio su una grattugia grossa e lo inviamo anche in una ciotola comune. Mescolare l'impasto della cotoletta francese.