Cotolette di zucchine al forno

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Cucina europeo
Contenuto calorico 91,6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grassi * 4,7 gr.
Carboidrati* 11,1 gr.
Cotolette di zucchine al forno

Cotolette appetitose e succose si ottengono se le cucini con le zucchine e le cuoci in forno. Il piatto è perfetto per il pranzo o la cena, e si sposa bene anche con qualsiasi contorno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Prepara il pollo e le verdure tritate. Per fare questo, grattugiare le zucchine e le cipolle, aggiungere al pollo. Quindi aggiungere le uova, sale e pepe, mescolare bene e aggiungere il semolino. Impastare bene la carne macinata e lasciarla per una ventina di minuti per eliminare il liquido in eccesso.
fare un passo 2 su 4
Formare la carne macinata in piccole cotolette della stessa dimensione, quindi friggerle leggermente in olio vegetale in una padella fino a doratura.
fare un passo 3 su 4
Disponete le polpette in una teglia e poi adagiatevi sopra le fette di pomodoro. Usa la panna acida, l'acqua e il concentrato di pomodoro con le erbe per fare una salsa e versala sulle cotolette. Invia le cotolette al forno per mezz'ora a una temperatura di 170-180 gradi.
fare un passo 4 su 4
Servite le succulente polpette dorate già pronte ben calde, accompagnate da vari appetitosi contorni.

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