
Cotolette di pollo con farina d'avena al forno
Come sai, il cibo fritto non è raccomandato per essere consumato frequentemente. Comprese le tue cotolette preferite. Sfortunatamente, gli agenti cancerogeni si formano in una appetitosa crosta marrone dorata e, in generale, i piatti cucinati in padella con abbondanza di olio sono difficili da digerire. In questo caso, c'è un'ottima alternativa: la cottura in forno. In questo caso, l'olio non può essere utilizzato affatto e una crosta nociva fritta non funzionerà. È importante non far seccare eccessivamente i prodotti: non appena la polpa è cotta e la superficie è leggermente dorata, è il momento di sfornare le cotolette.