Cotolette di petto di pollo tritate con maionese e farina

Le cotolette di petto di pollo tritate sono un'opzione veloce e gustosa per la tavola. Sono molto facili da preparare e il processo stesso non causa problemi inutili. Il piatto di carne è realizzato senza l'uso di un tritacarne e con gli ingredienti più semplici. Di conseguenza, si ottengono cotolette delicate dal gusto delicato che si sposano bene con qualsiasi verdura, pasta o porridge.

Suggerimento: la farina viene aggiunta a piacere. Aiuta le cotolette a non sfaldarsi durante la frittura. Puoi anche aggiungere i tuoi condimenti e spezie preferiti alla carne macinata a piacere.

Suggerimento: è meglio rendere le cotolette più piatte, così friggeranno più velocemente.

Se sei un amante del formaggio, allora la ricetta delle cotolette di pollo tritate con questo ingrediente ti piacerà. Durante la frittura il latticino si scioglie, rendendo il piatto di carne ancora più tenero, saporito e rotondo. Tali cotolette sono preparate in modo molto semplice e non richiederanno molto tempo e fatica. Possono essere serviti con qualsiasi contorno: verdure in umido, purè di patate, cereali o pasta.

Suggerimento: per tagliare più facilmente il pollame, utilizzare alimenti congelati. Non trasformare il filetto in carne macinata, poiché il sapore delle cotolette non sarà più lo stesso.

Consiglio: in cucina si possono utilizzare sia formaggi a pasta dura che lavorati.

Le tenere cotolette di pollo con formaggio si sciolgono in bocca. Suggeriamo di non passare la carne di pollo attraverso un tritacarne, ma di tritarla finemente con un coltello: questo darà consistenza e succosità. Per insaporire la carne macinata risultante, usiamo aneto tritato. Per sottolineare il gusto delicato delle cotolette già fritte, consigliamo di servirle accompagnate da una salsa piccante. Si prepara in pochi minuti e l'umore del pasto cambierà in modo significativo.

Le cotolette di pollo sono buone sia calde che fredde, grazie al fatto che la carne di pollo non è grassa. Per insaporire il piatto, aggiungere dei funghi e cuocere le polpette in forno. Le familiari cotolette di pollo tritate ti sorprenderanno con il loro gusto.

Una ricetta semplice per cucinare le cotolette di petto di pollo in padella. Molti penseranno che le cotolette di tale carne si riveleranno asciutte, ma per la succosità, la maionese è prudentemente inclusa qui.

Il nome di questo piatto parla da solo. Le cotolette di pollo sono leggere e gustose. Possono essere inclusi nel menu dei bambini.