Insalata di granchio con funghi

0
788
Cucina europeo
Contenuto calorico 196 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 8,7 g
Grassi * 9,9 gr.
Carboidrati* 18,9 g
Insalata di granchio con funghi

L'insalata di granchio è un piatto comune che viene preparato in ogni famiglia nella sua ricetta ideale e preferita. Voglio suggerire una variante di insalata di granchio con funghi. Ti piacerà sicuramente questa insolita combinazione di prodotti e ti sorprenderà.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sbucciare i funghi prataioli freschi.
fare un passo 2 su 7
Tagliare i funghi pelati a fette di media grandezza
fare un passo 3 su 7
Sbucciare la cipolla. Tritare finemente e coprire con una soluzione di acqua e aceto. Lasciare marinare per 15 minuti.
fare un passo 4 su 7
Lessare le uova di gallina sode. Raffreddare, sbucciare. Tagliare con un coltello o un dispositivo speciale a cubetti.
fare un passo 5 su 7
Tagliare i bastoncini di granchio sbucciati a cubetti.
fare un passo 6 su 7
Metti i funghi tritati nell'insalatiera preparata. Scolare le cipolle sott'aceto con un setaccio fine. Metti le cipolle in un'insalatiera, aggiungi le uova di gallina tritate e i bastoncini di granchio. Lavare bene le verdure, asciugarle, tritarle finemente e inviarle all'insalata. Condire con sale e spezie a piacere. Mescolare accuratamente.
fare un passo 7 su 7
Condire l'insalata con la maionese. Servire l'insalata in porzioni o in un'insalatiera condivisa.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *