Insalata di granchio con mais, uova e carote

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 104,3 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 3,9 gr.
Grassi * 7,6 gr.
Carboidrati* 7,8 g
Insalata di granchio con mais, uova e carote

Tra le molte opzioni per l'insalata di granchio in questa ricetta, sei invitato ad aggiungere un ingrediente non standard: le carote al mais e alle uova tradizionali. Può essere utilizzato crudo, bollito o fritto. Le carote daranno a un'insalata normale un nuovo gusto piccante, la renderanno luminosa e tenera. Per l'insalata, prendi solo mais e bastoncini di granchio di alta qualità e le carote dovrebbero essere di colore arancione brillante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti per l'insalata nella quantità indicata nella ricetta.
fare un passo 2 su 9
Sciacquate bene le carote sotto l'acqua corrente e tagliatele a metà. Quindi bollirlo fino a renderlo morbido e freddo.
fare un passo 3 su 9
Lessare le uova sode e raffreddarle in acqua ghiacciata.
fare un passo 4 su 9
Pelare le carote lesse e tagliarle a cubetti. Trasferire le carote tritate nell'insalatiera.
fare un passo 5 su 9
Rimuovere il guscio dai bastoncini di granchio. Tagliatele poi a cubetti delle stesse dimensioni delle carote. Trasferiteli in una ciotola e aggiungete le carote tritate.
fare un passo 6 su 9
Tagliare le uova sgusciate negli stessi cubetti e trasferirle in una ciotola.
fare un passo 7 su 9
Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Trasferire i chicchi di mais nell'insalatiera, scolare la marinata e le cipolle tritate.
fare un passo 8 su 9
Salare l'insalata a proprio piacimento e mescolare delicatamente.
fare un passo 9 su 9
Quindi mettere l'insalata di granchio con mais, uova e carote in piccole insalatiere porzionate e mettere sopra un po' di maionese. Non mescolare l'insalata con la maionese e servire immediatamente.

Buon appetito!

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