casa
➠ torte pasquali
➠ Ricette per Pasqua 2021
➠ Polpette di pasta sfoglia

Polpette di pasta sfoglia

5428

Cucina americano

Contenuto calorico 385,9 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 7,7 g

Grassi * 19,6 gr.

Carboidrati* 44,7 g

Contenuto

I craffins sono una simbiosi di un croissant con un muffin. Questi fantastici pasticcini sono diventati incredibilmente popolari in tutto il mondo per la loro facilità di preparazione e il gusto incredibile. Il modo più semplice è iniziare a fare i craffs con la pasta sfoglia già pronta per ottenere un risultato accurato.

ingredienti

Pasta sfoglia lievitata 1 confezione Cagliata 300 gr. Petali di mandorla 1 manciata Zucchero a velo gusto Noccioline gusto Frutta secca gusto

Processo di cottura

Fate scongelare un po' l'impasto, poi stendetelo ad uno spessore di circa 3-4 millimetri.

Unire la massa di cagliata dolce con noci e frutta secca o vari canditi, quindi stendere la massa di cagliata in uno strato uniforme sulla superficie dell'impasto.

Arrotolare l'impasto in un rotolo, avvolgendo bene l'impasto.

Praticare un'incisione lungo il rotolo, lasciando intatta la punta di circa tre centimetri.

Arrotolare una lumaca dal rotolo, arrotolando delicatamente l'impasto.

Dalla seconda parte dell'impasto, attorcigliare la seconda lumaca allo stesso modo e posizionarla sulla prima lumaca. Mettere la torta in una teglia e lasciarla in un luogo tiepido per mezz'ora per permettere al craffin di muoversi leggermente.

Ponete il craffin in forno riscaldato a 200 gradi per dieci minuti, quindi cuocetelo sotto la carta stagnola per altri venti minuti ad una temperatura di 180 gradi. Togliete la carta stagnola e cuocete il craffin per altri quindici minuti.