Ribes rosso senza cottura con zucchero per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
287,3 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
0,8 gr.
Grassi *
0,3 g
Carboidrati*
70 gr.
Puoi preparare rapidamente e facilmente il ribes rosso senza cottura. Nel frigorifero, ogni casalinga dovrebbe avere diversi barattoli di un tale vuoto, perché rafforza l'immunità del corpo. Si prepara in modo standard: si schiaccia in qualsiasi modo e si mescola con lo zucchero. Il ribes grattugiato non viene passato al setaccio, perché è importante preservare i semi delle bacche, in cui il contenuto di sostanze nutritive è maggiore. La quantità ottimale di zucchero per questa preparazione è di 2,2 kg per 1 kg di bacche.
ingredienti
Processo di cottura
Ordina il ribes rosso per questo spazio vuoto e rimuovi tutte le bacche danneggiate e acerbe. Quindi separare con cura le bacche dai ramoscelli e sciacquarle bene. Asciugare le bacche lavate su un asciugamano o un tovagliolo per rimuovere l'umidità in eccesso. Tritare il ribes fino a frullare in una ciotola di un frullatore o robot da cucina. Per questo non viene utilizzato un frullatore a immersione, poiché schiaccia i semi delle bacche. Puoi torcere il ribes attraverso un tritacarne.
Preparazioni felici e gustose!