Ribes rosso senza cottura in freezer per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 287,3 kcal
porzioni 0,4 litri
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 70 gr.
Ribes rosso senza cottura in freezer per l'inverno

I ribes sono mescolati con lo zucchero e tutto è passato con un frullatore. La massa risultante viene disposta in contenitori di plastica e inviata allo stoccaggio nel congelatore. Di conseguenza, si ottiene un'eccellente aggiunta al tè e può anche essere aggiunta alla composta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Spostiamo le bacche di ribes rosso in un contenitore adatto e le riempiamo d'acqua. Rimuoviamo tutti i detriti che avrebbero dovuto galleggiare in superficie. Quindi carichiamo il ribes in uno scolapasta in piccole porzioni e sciacquiamo sotto l'acqua corrente. Distribuiamo le bacche su un tovagliolo di carta e le lasciamo asciugare completamente. Non dimenticare di rimuovere tutti i rami.
fare un passo 2 su 5
Ora trasferiamo i ribes rossi nella ciotola del frullatore e aggiungiamo zucchero semolato a piacere.
fare un passo 3 su 5
Perforiamo tutto con un frullatore sommergibile fino ad ottenere una massa omogenea. Quindi puoi passare tutto attraverso un setaccio in modo che il pezzo sia snocciolato, ma questo non è necessario.
fare un passo 4 su 5
Disponiamo i ribes rossi grattugiati con lo zucchero in contenitori di plastica, li chiudiamo ermeticamente e li inviamo per la conservazione nel congelatore.
fare un passo 5 su 5
Tiriamo fuori la nostra purea in inverno, la scongelaamo e la aggiungiamo al tè, alle composte o la usiamo nella sua forma pura. Buon appetito!

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