Ribes rosso con arancia senza cottura per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
210.2 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
0,8 gr.
Grassi *
0,3 g
Carboidrati*
70 gr.
Il ribes viene mescolato allo zucchero semolato, schiacciato con un frullatore e ad esso si aggiungono le arance passate al tritacarne. Tutto è mescolato bene e lasciato per un'ora. La prelibatezza finita viene disposta in barattoli e conservata in frigorifero.
ingredienti
Processo di cottura
Per prima cosa, selezioniamo le bacche e ci liberiamo dei detriti con i ramoscelli. Quindi li sciacquiamo più volte sotto l'acqua corrente e lasciamo asciugare su un tovagliolo di carta. Con questo metodo di preparazione, è meglio sciacquare le bacche e gli agrumi più accuratamente del solito, poiché qui non è richiesto il trattamento termico.
Risciacquiamo e sterilizziamo accuratamente le lattine in modo conveniente. Distribuiamo su di essi la massa di bacche e agrumi e cospargiamo il tutto con una piccola quantità di zucchero. Chiudete bene i coperchi e conservate in frigorifero. Prendiamo una deliziosa delizia in inverno e la serviamo in tavola con tè o caffè caldi.
Buon appetito!