casa
➠ dolci
➠ dolci
➠ Formaggio cremoso per cupcakes con panna

Formaggio cremoso per cupcakes con panna

6447

Cucina Mondo

Contenuto calorico 269 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 75 minuti

Proteine * 10,7 g

Grassi * 15,3 g

Carboidrati* 43,6 gr.

Formaggio cremoso per cupcakes con panna

Contenuto

Per gli amanti della pasticceria fatta in casa, voglio condividere una ricetta per una crema incredibilmente deliziosa. Il formaggio cremoso a base di panna è perfetto per decorare cupcake, torte, decorare dolci con frutta e bacche.

ingredienti

Crema 33% 200 gr. ricotta 200 gr. Zucchero granulare 100 grammi Zucchero vanigliato gusto

Processo di cottura

Strofinare la ricotta nella quantità necessaria attraverso un setaccio fine.

Quindi mettilo in un contenitore profondo o nella ciotola di un mixer fisso, aggiungi la quantità necessaria di zucchero semolato e zucchero vanigliato e, usando un mixer, sbatti bene fino a renderlo soffice e spumoso.

Versare la quantità necessaria di panna montata di buona qualità, preraffreddata in frigorifero, in un bicchiere frullatore.
Usando un mixer, sbattere fino a quando non diventa soffice e spumoso.

Quindi unire bene entrambe le masse. Usando un mixer, mescolare fino a che liscio. Riponete la crema di formaggio in frigorifero per circa 1 ora in modo che si stabilizzi e sia pronta per l'uso. Utilizzare la crema pronta come indicato.

Buon appetito!