Formaggio cremoso con panna per lisciare la torta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 363 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 12,9 gr.
Grassi * 28 gr.
Carboidrati* 60,7 g
Formaggio cremoso con panna per lisciare la torta

Nonostante la sua leggerezza, la crema di formaggio su crema è piuttosto densa e non si deposita, il che lo rende ideale per decorare torte e altri dolci fatti in casa. Condivideremo i trucchi della sua preparazione in questa ricetta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Montare prima la panna. I piatti, la panna e la frusta devono essere molto freddi: questa è la chiave per maneggiare la panna. Smetti di sbattere non appena noti che la massa mantiene la sua forma.
fare un passo 2 su 4
Quindi aggiungere lo zucchero a velo e la crema di formaggio alla panna montata.
fare un passo 3 su 4
La massa dovrebbe aumentare di volume e acquisire una consistenza densa uniforme. Metti la crema finita in frigorifero per un po '.
fare un passo 4 su 4
Quando la crema si sarà raffreddata e si sarà un po' stabilizzata, iniziate a raccogliere la torta.

Buon appetito!

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