Crema di formaggio al cioccolato bianco per appiattire la torta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 341,8 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 13,6 gr.
Grassi * 22,5 g
Carboidrati* 54 gr.
Crema di formaggio al cioccolato bianco per appiattire la torta

Un formaggio cremoso gourmet e delicato può essere realizzato con formaggio cremoso e cioccolato bianco. È ideale per i cupcakes, si sposa bene con il mastice sulle torte e può essere un'alternativa alla crema al burro per fare i fiori delle torte.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Spezzettare il cioccolato e farlo sciogliere a bagnomaria.
fare un passo 2 su 5
In una ciotola profonda, sbattere il burro ammorbidito e lo zucchero a velo fino a ottenere una massa d'aria omogenea.
fare un passo 3 su 5
Aggiungere il cioccolato bianco fuso alla massa di burro. Sbatti questi ingredienti per 3-5 minuti.
fare un passo 4 su 5
Quindi aggiungere il formaggio cremoso in porzioni e sbattere la panna a velocità media del mixer.
fare un passo 5 su 5
Raffreddare la crema in frigorifero prima di appiattire la torta.

Buon appetito!

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